中国癌症高发,是吃太多食品添加剂惹的祸?提醒:少碰6种添加剂
刘女士今年31岁,中国最近一段时间她身上频繁出现头痛症状,癌症开始以为是吃太万宁市某某管道业务部没休息好导致的,没太当回事。多食
但随着时间的品添碰种发展,头痛的加剂剂症状越来越严重,出现的祸提频率也很频繁,严重影响到了正常生活。醒少
这才让刘女士引起重视去了医院检查,添加经检查发现她罹患肺癌晚期,中国已经发生了骨、癌症淋巴结以及脑部转移,吃太身上剧烈的多食疼痛正是由于脑瘤引起。
这个结果令刘女士难以接受,品添碰种万宁市某某管道业务部除了这次的加剂剂头痛外,身体没有任何的不适,为什么会是癌症晚期?
现阶段,年轻人罹患癌症的案例越来越多,不少人认为这和日常摄入的食物内有大量食品添加剂相关,这个说法是否有道理呢?
一、肺癌也会引起头痛?谨记两点识别癌痛
癌痛是疼痛是一种类别,是由肿瘤或肿瘤治疗所致的疼痛,约有80%的晚期肿瘤会经历中重度癌痛,其中有半数以上的患者疼痛控制不充分。
湖南省肿瘤医院疼痛安宁病房副主任周志国指出,临床上一般将癌痛分为3类:
一是由于肿瘤直接压迫神经、脏器所致的疼痛,占比达到75~80%。癌症在体内转移到哪个部位,哪个部位就会发生疼痛,如转移大脑会引起头痛症状、转移到骨头会引起骨痛;
二是由肿瘤治疗所致的疼痛,如放化疗、手术给患者的身体带来一些创伤,进而引起疼痛;
三是癌症无关项疼痛,是指癌症晚期患者身体虚弱,免疫系统功能较差,很容易感染带状疱疹病毒等,进而会引起带状疱疹神经痛发生。
浙江医院肿瘤科副主任张宇主任医师提醒,癌症引起的疼痛一般有两个特点。
1.出现的疼痛为持续性、进行性加重;
2.身上多伴有一些其他的并发症状,如身体消瘦、乏力以及骨折等。
二、中国癌症高发,是吃太多食品添加剂了?
食品添加剂是指为了改善食品品质、色香味、防腐、保鲜等加工工艺而添加到食物内的人工合成或天然物质。
目前全球批准使用的有约1.5万种,我国批准使用的仅有2300余种,按功能不同分为了22个类别。包括有着色剂、防腐剂、甜味剂、膨松剂以及抗氧化剂等。
不少食品添加剂都是有毒的,甚至是剧毒。如卤水豆腐制作时使用的卤水就有毒、可乐的酸味剂食用磷酸特性与硫酸类似,也有毒。
那为什么人在食用后无害呢?
中国工程院院士孙宝国表示,我们不能抛开剂量去谈毒性。食品添加剂在食品内不超范围、超量使用则对人体无害。
但很多人还是觉得食品添加剂不安全,认为完全无添加的食品才更安全,这个想法正确吗?
答案是否定的,食物暴露于空气内,微生物以及空气内的氧气都在伺机而动,微生物会抢夺食物内的营养成分,氧气则会让食物内的营养氧化变质。且不说有没有完全不添加食品添加剂的食物,即便是有的话安全性也十分堪忧。
当然了,我们不能盲目摄入大量的食品添加剂,尤其是含有果葡糖浆、苯甲酸钠/苯甲酸、乙酰磺胺酸钾、硝酸钠、安赛蜜、合成食用色素的食品,日常看见一定要尽量少吃,这些添加剂长期过量摄入对健康威胁很大。
三、关于食品添加剂,这四个客观真相要搞懂
食品添加剂一直被渲染成如“洪水猛兽”般的可怕,以至于很多人一听到食品添加剂就天然的抗拒。
实际上,添加了食品添加剂的食物不见得就不好。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示,我国目前批准使用的添加剂,都是在2个以上发达国家中批准使用的。只要添加剂是符合国家相关标准,安全上是有保障的。
但我们不能否认,很多出现的食品安全问题都和食品添加剂离不开关系,这是为什么?
钟凯副主任表示,相关的食品安全问题主要是一些商家使用了超范围的违法添加剂,包括三聚氰胺、苏丹红、工业明胶等。国家相关标准明令禁止使用这些,但仍然有商家为了利益铤而走险。
还有些人在日常购买食物会查看配料表,一看一大串的添加剂直接不敢买了。
食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示,食品添加剂安全与否主要取决于使用量和食用量,和品种数量之间没有必然联系。只要是符合标准的产品,则不用过分担心。
另外,在此要提醒大家,日常不要盲目迷信自制食物。小作坊自制的食物无法保证温度、杀菌等工艺条件,会给细菌的繁殖提供很大的机会,极易造成安全事故。
癌症的发生是大家都不愿意看到的,但它的诱发原因至今还不明确,我们不能盲目将“黑锅”扣在食品添加剂上。
参考资料:
[1]《科学治疗癌痛,避开这些误区!》.健康中国.2022-11-07
[2]《食品添加剂有毒吗?会危害健康吗?》.中国食品报官方平台.2023-05-30
[3]《中国人吃的食品添加剂太多?关于食品添加剂,我们误解的太多了!》.健康时报.2019-05-02
未经作者允许授权,禁止转载
(责任编辑:热门资讯)
-
原标题:少林武僧秋风车祸去世,其姐再发声) “少林武僧秋风车祸身亡案”有了新进展,秋风姐姐近日披露了交通事故认定结果,系货车司机无证驾驶,将车停在高速路超车道,承 ...[详细]
-
原标题:北京一小区20多只宠物狗被毒死,专家:或涉刑事犯罪) “我家狗狗才3岁,之前吃了地上有毒的东西,一下子就完了。”7月4日上午,在北京市丰台区燕保康润家园小 ...[详细]
-
中国天气网讯 预计今天7月11日),北京又会是闷热感持续“营业”的一天,白天最高气温在34℃,下午西部、北部有分散性雷阵雨。提醒市民外出雨具随身,注意防雷避雨和出行安全。 昨天,北京闷热在线。下 ...[详细]
-
原标题:拜登上床睡觉了,德国总理被放了鸽子) 文章来源:牛弹琴公号真是让人大跌眼镜。好歹也是大国总理,但因为拜登睡着了,德国总理朔尔茨就被放了鸽子。这其实是件往事 ...[详细]
-
华为Mate XT非凡大师手机代言人公布:许昕、于和伟、杨幂、樊登
IT之家 9 月 4 日消息,今天上午,华为终端官微陆续宣布了华为 Mate XT 非凡大师手机的四名“非凡见证官”—— 樊登读书创始人樊登、乒乓球运动员许昕、演员于和伟、演员杨幂。值得一提的是,官方 ...[详细]
-
2024年北京市第一封普招高考录取通知书从打印到送达被录取学生手中,仅耗时90分钟。北语校长段鹏为录取通知书签名盖章。北京语言大学 供图澎湃新闻www.thepaper.cn)从北京语言大学了解到,7 ...[详细]
-
来源:南方都市报 #普华永道紧急回应广州所关闭传闻#[#传普华永道广州所关闭# 内部人士:审计部裁得狠]7月10日,有市场传闻称,“广州的普华永道要关闭了,基本所有人N+1, 7天内离职,深圳正 ...[详细]
-
女子8年读研获学位证,证件“存活”11天被学院作废,起诉学校败诉
“正常是学校颁证给学院,但学院就没告诉我,还把学校颁发的证书给撤销了,这中间学院并没有书面或电话告知我本人。”34岁读研,如今已42岁的内蒙古任女士回想起求学不易,很是心酸。6月28日,上海静安区法院 ...[详细]
-
开学警惕传染病 多病共防健康提示请收好2024-09-04 20:50:50 来源:人民网 作者:胡寒笑 ...[详细]
-
原标题:北京一小区20多只宠物狗被毒死,专家:或涉刑事犯罪) “我家狗狗才3岁,之前吃了地上有毒的东西,一下子就完了。”7月4日上午,在北京市丰台区燕保康润家园小 ...[详细]